Weingut GREINER
 

2019 Chardonnay RIETZLER collection Magnum 1,5 Ltr

2019 Chardonnay RIETZLER collection Magnum 1,5 Ltr
Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild
80,00 EUR
inkl. 16 % MwSt. zzgl. Versandkosten
In den Warenkorb

  • Details
  • Eigenschaften
  • Mehr Bilder

Produktbeschreibung

Lage, Boden und Mikroklima:
Die Trauben für den Chardonnay stammen aus dem Mauchener Sonnenstück. Der Mauchener Weinberg liegt wie gemalt in einem Kessel mit teils extremen Steillagen, jedoch mit sehr fruchtbarem Boden aus mittelschwerem Lösslehm, welche durch ihre Bodenstruktur sehr große Mengen an Wasser speichern können, was in sehr heißen Jahren ein enormer Vorteil sein kann.
Die Mauchener Weinberge werden im Gegensatz zu den Obereggener kaum vom Hochblauen beeinflusst, weshalb in den Steillagen im Sommer deutlich höher Temperaturen erreicht werden, was in Kombination mit den Tiefgründigen Böden sehr aromatische Chardonnay Trauben gedeihen lässt.
 
Vinifikation:
Der Chardonnay wird fast jedes Jahr identisch wie der Weißburgunder vinifiziert, dadurch erhoffe ich mir diese beiden Rebsorten noch besser in meinem Betrieb zu verstehen, sodass ich im Laufe der Jahre mein vorgestelltes Ideal erreiche.
Auch der Chardonnaymost fließt direkt von der Presse in ein Assmann-Halbstückfass und wird dort spontan vergoren. In diesem Fass Ruht der Chardonnay bis kurz vor der Füllung auf der Vollhefe und wird unfiltriert gefüllt.
 
2019 Chardonnay
TROCKEN
BADISCHER LANDWEIN
LOS-NR.: 1905
RZ 2,2  I  S 5,5
ENTHÄLT SULFITE
WEIN AUS DEUTSCHLAND
1,5 L I alc. 12,5% vol
 
 

Produkteigenschaften

Wein und Destillate:Rietzler collection, Wein, Weißwein, 2019 Jahrgang, Trocken
Ihr Warenkorb ist leer.