Products description
Seulement trois vins de 2017 ancien Maximilian Greiner nous a envoyé à ses débuts. C'est un vrai début: ce sont les premiers vins de l'année de fondation de la cave.
Une Saignée Rosé est déjà épuisée, trois Pinot Noir et un champagne de 2017 arriveront à l'automne.
Tous les vins sont complètement fermentés, contiennent moins d'un gramme de sucre. Les vins sont calmes, imperturbables, mais pas flatteurs.
Commentaire sur le vin:
* Chasselas sec 2017 - 86
Le Chasselas, comme l'appelle Greiner, est la principale variété du Markgräflerland, le Gutedel, présente des fruits et des noix dans un bouquet envoûtant. Il a un léger ton spontané, des notes lactiques subtiles, beaucoup d'émail, une bonne structure et une longueur salée.
* 2017 Chardonnay sec - 85
Le Chardonnay montre des fruits mûrs dans le bouquet, une acidité ferme donne le vin tenir et potentiel de vieillissement. Parle aussi la longueur salée. Bonne approche!
* 2017 Pinot Blanc sec - 84
Le Pinot Blanc a un arôme expressif, il est puissant en bouche, a des notes lactiques plus nettes, une légère note amère, est globalement précis et mince avec une bonne texture.
Une Saignée Rosé est déjà épuisée, trois Pinot Noir et un champagne de 2017 arriveront à l'automne.
Tous les vins sont complètement fermentés, contiennent moins d'un gramme de sucre. Les vins sont calmes, imperturbables, mais pas flatteurs.
Commentaire sur le vin:
* Chasselas sec 2017 - 86
Le Chasselas, comme l'appelle Greiner, est la principale variété du Markgräflerland, le Gutedel, présente des fruits et des noix dans un bouquet envoûtant. Il a un léger ton spontané, des notes lactiques subtiles, beaucoup d'émail, une bonne structure et une longueur salée.
* 2017 Chardonnay sec - 85
Le Chardonnay montre des fruits mûrs dans le bouquet, une acidité ferme donne le vin tenir et potentiel de vieillissement. Parle aussi la longueur salée. Bonne approche!
* 2017 Pinot Blanc sec - 84
Le Pinot Blanc a un arôme expressif, il est puissant en bouche, a des notes lactiques plus nettes, une légère note amère, est globalement précis et mince avec une bonne texture.
