2022 Pinot Rosé Vin mousseux certifié demeter

2023 Rosé Fumé
SEC
BADISCHER LANDWEIN
LOT-NUMÉRO: 2302
RZ 4,6  I  S 6,0
CONTENU DU SULFITE
VIN D'ORIGINE ALLEMAGNE
0,75 L I alc. 12,0 % vol
 
En tournant notre rosé dans le verre, la belle couleur brillante de couleur saumon se montre. Un arôme intense de figues fraîches, de prunes et de pêche complètent l’impression première.
 

2023 Chardopeng CHARDONNAY
SEC
BADISCHER LANDWEIN
LOT-NUMÉRO: 2312
CONTENU DU SULFITE
VIN D'ORIGINE ALLEMAGNE
0,75 L   I   alc. 11,5% vol
 

2020 Vin mousseux Zero Dosage
VIN D'ORIGINE ALLEMAGNE
LOT-NUMÉRO: 2008
RZ 0,8  I  S 6,6
CONTENU DU SULFITE
 0,75 L I alc. 12,0% vol

Description du vin:
Notre vin mousseux très finement nacré Zero Dosage montre une saveur briochée animée dans le parfum, ainsi que des composants de peau de pomme, de boskop, de noix délicate et de levure épicée. Le mousseux crémeux laisse danser en bouche ce vin mousseux millésimé sans être effervescent.
Le goût complexe, littéralement vibrant, avec un nerf doux, un fruit fin et beaucoup de profondeur forme la trame, qui est renforcée en bouche avec une structure acide ferme et un mousseux plutôt doux.

2021 PINOT NOIR Volcan
SEC
BADISCHER LANDWEIN
LOT-NUMÉRO: 2107
RZ 0,3  I  S 5,4
CONTENU DU SULFITE
VIN D'ORIGINE ALLEMAGNE
0,75 L   I   alc. 12,5 % vol

Description du vin:
Ce volcan Pinot Noir, très riche en extrait, s'enfonce dans un verre aux forts reflets rouges. Il est très profondément minéralisé, finement structuré, présente des arômes évidents de fruits rouges et une finale incroyablement longue. Après un peu de patience, un parfum enivrant de baies sauvages et de fleurs de sureau se déploie - plutôt la variété d'un jardin de fleurs, de noix grillées et de légers arômes de bois.
En bouche, des arômes de chocolat délicat, beaucoup de fruits rouges, des notes torréfiées et une séduisante minéralité dansent. Des notes harmonieuses de vanille, de cannelle et de prune douce s'ouvrent dans le verre. Une symphonie des sens se développera pendant de nombreuses années à venir.
Le rendement est de 20-25 hl / ha et les raisins ont été récoltés très tôt et bien mûrs

2022 Pinot Noir Steinkreuz
SEC
BADISCHER LANDWEIN
LOT-NUMÉRO: 2206
RZ 0,3  I  S 5,8
CONTENU DU SULFITE
VIN D'ORIGINE ALLEMAGNE
0,75 L   I   alc. 12,5 % vol

Le Pinot Noir Steinkreuz brille dans le verre avec un rouge rubis vif. Le puissant arôme de fruits de la cerise aigre est brillamment élaboré. De fines senteurs de sureau et de menthe reflètent la vivacité de le Pinot Noir Steinkreuz.


 

2023 CHASSELAS
GUTEDEL SEC
BADISCHER LANDWEIN
LOT- NUMÉRO: 2301
RZ 1,6  I  S 5,6
CONTENU DU SULFITE
VIN D'ORIGINE ALLEMAGNE
 0,75 L I alc. 11,0% vol

Un jaune clair, brillant légèrement verdâtre, présente notre Gutedel. Au parfum de poires mûres, de vanille et de notes minérales herbacées, telles que la menthe et la camomille.
Après quelques minutes dans le verre, notre chasselas se développe énormément. Des saveurs de pamplemousse, d'amande et de réglisse se présentent discrètement.